« Cabaliser » les arts en latin ou « profaner la science » en français : les langues de la médecine à la Renaissance

Résumé : Bien que ­l’usage du français progresse dans les publications médicales au cours du xvie siècle, le latin domine encore certains champs de la médecine. Ces disparités découlent de ­l’organisation des corporations, de la structure des études, de la ­conception du savoir et de sa transmission. La ­constitution de corpus destinés à ­l’enseignement des ­chirurgiens interroge sur leur sens : état provisoire de la science ou bible intangible du savoir, vade-mecum minimal ou limite à ne pas franchir ?