Impact d'une substitution totale de la farine et de \'lhuile de poisson par des végétaux sur le métabolisme du cholesterol de la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss)

  Tengfei Zhu ¹ AuthorId : 11495711
Author

  Geneviève Corraze ² AuthorId : 1640670

Author Employer institution : Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement IdHAL : genevieve-corraze ORCID : https://orcid.org/0000-0002-3584-5287

  Élisabeth Plagnes-Juan ¹ AuthorId : 11495681
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  Laurence Larroquet ² AuthorId : 1505321
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  Mathilde Dupont-Nivet ^{3, 4} AuthorId : 904253

Author IdHAL : mathilde-dupont-nivet ORCID : https://orcid.org/0000-0002-9299-0560

  Edwige Quillet ³ AuthorId : 926643

Author IdHAL : edwige-quillet

  Sandrine Skiba ¹ AuthorId : 1208295

Author Employer institution : Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement IdHAL : sandrine-skiba-cassy ORCID : https://orcid.org/0000-0002-2963-1098