Concentration of polyphenols of sorghum by membrane filtration:  case of ultrafiltration

Pascal C.D. Agbangnan; Silvia Alexandrova; Anna Chrostowska; Christine Tachon; Eric Fouquet; Dominique Sohounhloue

Article Dans Une Revue Récents Progrès en Génie des Procédés Année : 2011

Concentration of polyphenols of sorghum by membrane filtration: case of ultrafiltration

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Pascal C.D. Agbangnan

Fonction : Auteur

Silvia Alexandrova

Fonction : Auteur
PersonId : 175578
IdHAL : silvia-alexandrova
ORCID : 0000-0002-5467-2158
IdRef : 145204529

Laboratoire de Génie Thermique Énergétique et Procédés (EA1932)

Anna Chrostowska

Fonction : Auteur
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IdHAL : anna-chrostowska
ORCID : 0000-0003-0371-4546
IdRef : 086739611

Institut des sciences analytiques et de physico-chimie pour l'environnement et les materiaux

Christine Tachon

Fonction : Auteur

Eric Fouquet

Fonction : Auteur

Dominique Sohounhloue

Fonction : Auteur

Mots clés

polyphenols sorghum caudatum extraction concen tration ultrafiltration

Domaines

Chimie théorique et/ou physique Chimie analytique Polymères Matériaux

Sylvie Blanc : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://univ-pau.hal.science/hal-02132362

Soumis le : vendredi 17 mai 2019-09:43:14

Dernière modification le : jeudi 11 avril 2024-13:08:15

Dates et versions

hal-02132362 , version 1 (17-05-2019)

Identifiants

HAL Id : hal-02132362 , version 1

Citer

Pascal C.D. Agbangnan, Silvia Alexandrova, Anna Chrostowska, Christine Tachon, Eric Fouquet, et al.. Concentration of polyphenols of sorghum by membrane filtration: case of ultrafiltration. Récents Progrès en Génie des Procédés, 2011, 101, pp.1-6. ⟨hal-02132362⟩

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