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Chapitre d'ouvrage
Conclusion : Politiser pour ne rien changer ? L’alimentation entre critiques et canalisation de la critique
Laura Michel 1
Auteur IdHAL : laura-michel
Eve Fouilleux 2, 3
Auteur IdHAL : eve-fouilleux
Nicolas Bricas 3
Auteur Etablissement employeur : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement IdHAL : nicolas-bricas ORCID : https://orcid.org/0000-0002-7627-3852
1
CEPEL - Centre d'Etudes Politiques de l'Europe Latine (CEPEL - UMR 5112
Faculté de Droit et de Science Politique
39, Rue de l'Université
34060 Montpellier Cedex 2 - France)
- UM - Université de Montpellier : UMR 5112 (163 rue Auguste Broussonnet - 34090 Montpellier - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique : UMR 5112 (France)
2
LISIS - Laboratoire Interdisciplinaire Sciences, Innovations, Sociétés (Cité Descartes, Bâtiment Bois de l'Etang
5 bd Descartes
Champs-sur-Marne
77454 Marne-la-Vallée CEDEX 2 - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique : UMR9003 (France)
- INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement : UMR1326 (France)
- Université Gustave Eiffel (Cité Descartes, 5 Boulevard Descartes • Champs-sur-Marne, 77454 Marne-la-Vallée Cedex 2 - France)
3
UMR MOISA - Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs (2 Place Pierre Viala 34 060 Montpellier Cedex 1 - France)
- CIHEAM-IAMM - Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (3191 route de Mende, 34093 Montpellier cedex 5 - France)
- CIHEAM - Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (11, rue Newton - 75116 Paris - France)
- INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement : UMR 1110 (France)
- Montpellier SupAgro - Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques : UMR_A 1110 (2, place Pierre Viala - 34060 Montpellier Cedex 02 - France)
- Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement : UMR 99 (Siège 42, rue Scheffer 75116 Paris - France)
- Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (2, place Viala 34060 Montpellier Cédex 2 - France)
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02591275
Contributeur : Odile Hennaut <>
Soumis le : lundi 29 juin 2020 - 11:21:32
Dernière modification le : mercredi 30 décembre 2020 - 13:08:06
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Dernière modification le : mercredi 30 décembre 2020 - 13:08:06
Fichier
Identifiants
- HAL Id : hal-02591275, version 1
Collections
INRAE | MONTPELLIER-SUPAGRO | CIRAD | CNRS | CEPEL | UNIV-MONTPELLIER | DSP | IFSTTAR
Citation
Laura Michel, Eve Fouilleux, Nicolas Bricas. Conclusion : Politiser pour ne rien changer ? L’alimentation entre critiques et canalisation de la critique. Eve Fouilleux; Laura Michel. Quand l’Alimentation se fait Politique(s), Presses Universitaires de Rennes, pp.239-244, 2020, 978-2-7535-7908-8. ⟨hal-02591275⟩
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